L'écono froid des fêtes

(Menu pour 15 personnes et plus)
* Valide du 1er décembre 2009 au 10 janvier 2009

Sandwichs assortis (6 pointes avec croûte

(jambon, poulet, œufs, fromage)

1 mini-croissant ou 1 pain farci (jambon, poulet, œufs)


Crudités, trempette et marinades

Œuf farci

Fromage et fruits

Trois salades froides (Boucles Pesto, grecque, salade verte avec cœur d’artichauts)

Plateau de viandes froides, accompagné de pain croûté


Mini-pâtisseries de Noël


13,95 $ par personne
Pourboire et taxes en sus
* Veuillez noter que les 24, 25, 26, 31 décembre, 1er et 2 janvier le prix sera de

17,95 $ par personne

Le Gourmand des fêtes froid

(Menu pour 15 personnes et plus)
* Valide du 1er décembre 2009 au 10 janvier 2009

Baguette à la viande froide

1 mini croissant au jambon ou aux oeufs


Crudités, trempette & marinades

2 Salades (pennine et légumes, coquilles et crevette)

Plateau de fromages fins et ses raisins

Plateau de pâté aux petits gibiers avec pain croûté

Pizza au brocoli


Mini-pâtisserie de Noël


15,95 $ par personne
Pourboire et taxes en sus
* Veuillez noter que les 24, 25, 26, 31 décembre, 1er et 2 janvier le prix sera de

19,95 $ par personne

Menu Froid du temps des fêtes

(Menu pour 15 personnes et plus)
* Valide du 1er décembre 2009 au 10 janvier 2010

Sandwichs assortis-4 pointes ( avec croûte)

(jambon, poulet, œufs, fromage)

2 minis croissants au jambon ou aux œufs


Crudités & trempette

Salade de riz aux champignons

Salade mixte, sauce aux fines herbes

Plateau de fromages fins et ses raisins

(brie, oka, havarti, camembert, St-Paulin et cheddar marbré)

Plateau de pâtés aux petits gibiers

Pizza au brocoli

Pièces de saumon avec crevettes


Minis pâtisseries de Noël


16,95 $ par personne
Inclus: Serviettes de table en papier à motif de Noël
Vaisselle et ustensiles jetable
Pourboire et taxes en sus
* Veuillez noter que les 24, 25, 26, 31 décembre, 1er et 2 janvier le prix sera de

20,95 $ par personne

Menu Québécois du temps des fêtes

(Menu pour 50 personnes et plus)
* Prix sujet à négociation selon le nombre de personnes
* Valide du 1er décembre 2009 au 10 janvier 2009

Salade feuillue du jardin (arrosée d’une vinaigrette au choix)

ou

Soupe Parmentier


Dinde fraîche tranchée avec sauce à la dinde

ou

Ragoût de boulettes (2)

ou

Pointe de tourtière


Pommes de terre parisiennes persillées

Macédoine de carottes, maïs et haricots jaunes et verts


Bûche Noël


Pain & beurre

Café et thé


19,95 $ par personne

* Vous devez choisir vos choix de 2 viandes si vous préférez en avoir 3 sortes, veuillez ajouter 1,50 $ par personne

* Si vous désirez la salade et la soupe, veuillez ajouter 1,50 $ par personne plus taxes

Inclus: Service aux tables
½ Vaisselles, assiettes de porcelaine 9 pouces, tasse et soucoupes de
porcelaine ainsi que les ustensiles en métals)
Assiettes jetables pour l’entrée ainsi que pour le pain et le dessert,
Serviettes et nappes de papier à motif de Noël

Pourboire et taxes en sus

* Veuillez noter que les 24, 25, 26, 31 décembre, 1er et 2 janvier le prix sera de

22,95 $ par personne

Menu de Noël (spécial)

(Menu pour 50 personnes et plus)
* Prix sujet à négociation selon le nombre de personnes
* Valide du 1er décembre2009 au 10 janvier 2010

Soupe Campagnard


Œuf, jambon sur nid de salade

Dinde farcie avec sauce à la dinde


Pommes de terre parisiennes grecque

Légumes du jardinier

Charlotte Russe individuelle


Pain & beurre

Café & thé


20,95 $ par personne
Inclus: Service aux tables
½ Vaisselles, assiettes de porcelaine 9 pouces, tasse et soucoupes de
porcelaine ainsi que les ustensiles en métals)
Assiettes jetables pour l’entrée ainsi que pour le pain et le dessert,
Serviettes et nappes de papier à motif de Noël

Pourboire et taxes en sus

* Veuillez noter que les 24, 25, 26, 31 décembre, 1er et 2 janvier le prix sera de

23,95 $ par personne

Froid à la carte

Sandwichs poulet, oeuf ou jambon
1,65 $ ch.


Pain farci
1,65 $ ch.


Croissant garni
1,40 $ ch.


Pain pita garni
1,50 $ ch.


Sous-marin géant
3,50 $ ch. (50 pers et +)


Pièce de saumon & crevettes
5,00 $ ch. (30 pers et +)


Fromages en cube et fruits
3,75 $ / pers.


Fromages fins et raisins
3,75 $ / pers.


Brochette de fruits montée en boules
2,50 $ / pers.


Pâté de foie et pâté de campagne
2,50 $ / pers.


Terrine de gibier ou poitrine de canard
3,75 $ / pers.


Salade de fruits et 2 biscuits social thé
2,25 $ / pers.


Pain pita garni au homard
3,00 $ / pers.


Viandes froides (2 tranches / pers,)
1.60 $ / pers,


Mini-pâtisserie (2 / pers.)
2,50 $ / pers.


Pâtisserie maison
1,75 $ / pers.


Canapé froid
1,45 $ / pers.


Crudités et trempette
1,90 $ / pers.


Crudités et marinades
1,00 $ / pers.


1/2 oeuf farçi
0,50 $ / pers.


Pizza froide aux tomates (2 mcx / pers.)
0,75 $ / pers.


Plateau de crevettes sur riz
3,95 $ / pers.


Salade hawaienne (grosse)
1,25 $ / pers.


Salade carottes et raisins
1.25 $ / pers.


Salade pennine poulet
1,25 $ / pers.


Salade tomates grecque, césar, saison, waldorf
1,25 $ / pers.


Salade primavéra
1,25 $ / pers.


Salade fusilli jambon
1,00 $ / pers.


Salade fusilli légumes ou pennine grecque
1,00 $ / pers.


Salade patates, chou, macaroni, verte
1,00 $ / pers.


Salade de riz aux légumes et provençale
1,00 $ / pers.


Salade chinoise, légumineuses, pois chiches
1,00 $ / pers.


Salade de homard
4,95 $ / pers.


Café et accessoires
1,00 $ / pers.


Breuvages
1,25 $ / pers.


Punch alcoolisé
3,25 $ / pers.



Service de location

Serviette de tissu
1,00 $ l'unité


Nappe ronde haute gamme
17,00 $ l'unité


Nappe ronde, carré ou rectangulaire blanche
12,00 $ l'unité


Nappes de plastique blanches
5,00 $ l'unité


Nappes de plastique de couleur
5,50 $ l'unité


Vaisselle jetable complète
1,00 $ par personne


1/2 vaisselle jetable et 1/2 vaisselle de porcelaine
2,50 $ par personne


Vaisselle de porcelaine complète
3,50 $ par personne


Verres à vin
0,75 $ par personne


Verres à eau
0,75 $ par personne


Location d'une fontaine
75,00 $ par jour


Location d'une cafetière
10,00 $ par jour


Location d'une unité chauffante
15,00 $ par jour


Maître d'hôtel
85,00 $ pour 4 heures (minimum)


Serveur
75,00 $ pour 4 heures (minimum)


* Prix sujet à changement sans préavis
* Prix sujet à négociation selon le nombre de personnes